Интересно о гипсофиле
Гипсофила (или качим) – это, пожалуй, одно из самых популярных дополнений к цветам по всему миру. Её нежные и пушистые соцветия прекрасно сочетаются практически с любыми цветами, выгодно оттеняя их и придавая композиции завершенность. Изящные веточки гипсофилы делают букет более объемным и воздушным, при этом совершенно не утяжеляя его.
Тем не менее мы считаем, что гипсофилу стоит рассматривать не только в качестве красивой подложки для других цветов. Это растение определенно заслуживает особого внимания.
Немного истории
Гипсофила относится к семейству Гвоздичные. Ее род насчитывает около 150 различных разновидностей, которые могут быть как однолетними, так и многолетними. Высота растений также может заметно отличаться – от 15 см до 1 метра.
Каждый цветок гипсофилы дает крошечные семена. Когда ее стебель высыхает, под порывами ветра растение может оторваться от земли, образуя своеобразное перекати-поле. Таким образом, семена легко распространяются на большие расстояния.
Свое название гипсофила получила путем совмещения двух греческих слов: gypos (“гипс”) и philos (“любящий”). Всё дело в том, что это растение предпочитает насыщенную гипсом почту. Именно в таких условиях произрастает большинство видов гипсофилы.
Встретить это растение можно в Евразии, Африке, Австралии и на множестве островов в Тихом океане. Также после 1828 года гипсофилу начали повсеместно выращивать и в Северной Америке. После того, как гипсофила была завезена в Соединенные Штаты, она сразу же полюбилась местным садоводам и флористам. Ее описывали как очень изящное растение, которое идеально подходит для создания эффекта “тумана” в сборном букете.
Не просто дополнение
Если вам кажется, что гипсофила ничем особо не примечательна и может использоваться только для того, чтобы аккуратно обрамить основные цветы в букете, мы готовы доказать обратное. Монобукеты с гипсофилой за последние несколько лет стали самым настоящим трендом. Более того, они отлично подходят даже для такого торжественного и незабываемого мероприятия, как свадьба. Композиции с белой или розовой гипсофилой могут стать потрясающим украшением свадьбы в стилистике бохо или рустик.
Помимо этого, гипсофила также нашла применение в областях, не имеющих отношения к флористике или связанных с ней косвенно.
Гипсофила в косметике
В корнях этого очаровательного растения содержатся сапонины – вещества, которые при перемешивании с водой образуют пену. Для сапонинов существует множество применений. Например, их используют при производстве фотопленки и огнетушителей. Однако самое широкое распространение за счет высокого содержания сапонинов гипсофила получила в косметической индустрии. С ее помощью создают натуральные шампуни для волос. Их текстура получается очень нежной, и такие средства придают волосам больший объем. Берите на заметку, красавицы!
Гипсофила в пищевой промышленности
Удивительно, но гипсофилу также используют для приготовления различных десертов. Экстракт качима применяется в производстве халвы и буламы. А еще это растение добавляют в пиво и другие шипучие напитки. Природные сапонины вновь находят необычное применение.
Гипсофила в народной медицине
Конечно, к народным рецептам следует относиться с особой внимательностью, и перед применением того или иного средства лучше проконсультироваться с врачом. Тем не менее считается, что различные отвары из гипсофилы можно использовать в качестве отхаркивающего средства.
Необычные факты о гипсофиле
Гипсофила не перестает удивлять. Мы собрали несколько неожиданных фактов об этом утонченном растении:
- В англоязычных странах за гипсофилой закрепилось неофициальное название – Baby’s Breath. Это словосочетание можно перевести как “дыхание младенца”. Всё дело в том, что, как правило, гипсофилу дарят на вечеринку по случаю скорого рождения малыша.
- В природе гипсофила встречается в разных оттенках. Самыми распространенными считаются белый и нежно-розовый, однако вы также можете встретить желтые соцветия. Помимо этого, во флористике существуют специальные методы окрашивания гипсофилы. Благодаря им, можно получить голубые, сиреневые, зеленые или любые другие оттенки.
- Качим очень просто засушить. Это позволяет хранить букет в течение длительного времени, в то время как свежие цветы рано или поздно могут завянуть.
И всё же нас, в первую очередь, чарующая гипсофила интересует в качестве подарка для наших близких. Во флористике для нее нашлось множество применений. Например, замечательно смотрятся композиции в шляпных коробках. Также большой популярностью пользуются сборные букеты с тюльпанами или розами. Тем же, кто предпочитает видеть красоту в простых вещах, следует обратить внимание на монобукеты с гипсофилой.